Butternut et volaille au four. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Versez-y ensuite les cubes de courge butternut et remuez bien le tout. La disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sur une seule couche.
Pour le soir j'adore les repas simples, rapides, goûteux et sans prise de tête ! Bref, la simplicité a du bon et d'ailleurs, c'est souvent comme cela que je préfère les choses. Voici une recette originale de courge butternut rôtie au four : à la hasselback! Vous pouvez cuisiner Butternut et volaille au four using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Butternut et volaille au four
- Vous avez besoin de Ingrédients :.
- Préparez 1 de volaille élevée en plein air, ici cuisse de dinde.
- C'est 1 de Butternut.
- Vous avez besoin de Jus de Citron.
- C'est 1 cs de huile olive.
- Vous avez besoin 1 cc de miel.
- C'est de Eau.
- Préparez de Sel.
- Préparez de poivre.
- Vous avez besoin de curcuma(1/2cc).
- Vous avez besoin de branche de thym.
- C'est de gingembre(1/2cc).
- Vous avez besoin de ail semoule (1cc).
Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) coupées en tranches Un plat d'accompagnement pour viandes, poisson et volaille, ou simplement pour faire une soupe de butternut rôtie. Une butternut confite lentement au four. Idéal pour de grandes tablées: le plat cuit tout seul !. Pour accompagner une viande, une volaille rôtie ou agrémenter vos salades d'hiver, essayez cette recette Butternut rôtie au four.
Butternut et volaille au four instructions
- On met la volaille et la Butternut dans un plat avec un fond d'eau. Toutes les 20 minutes : on retourne la volaille, on l'arrose avec le liquide, on mélange les légumes. Rajouter un peu d'eau s'il n'y en a plus..
- A chaque fois qu'on retourne et qu'on arrose ajouter quelque chose : Verser du citron durant les 2*20 premières minutes sur la volaille Ajouter l'huile sur la courge après les 20 premières minutes. Le miel durant les 20 dernières minutes. Les épices vers le milieu de la cuisson..
- On démarre la cuisson à 200°C et on descend à 180°C si ça colore trop vite et trop fort. Durée entre 45 min et 1h20 En fonction de la puissance de votre four et de vos goûts..
- Variante : si il reste de la Butternut pour le repas du soir sans viande : Ajouter du fromage de chèvre frais emiété et de la purée de piment Quelques cuillères de la sauce au fond du plat Et enfin ajouter pour le fun et le plaisir : des graines de courge, de coriandre et de Kasha Et servi le tout sur du riz..
Coupez-la en gros quartiers en conservant une grosse poignée de graines. Vous regardez : Butternut rôti au four façon hasselback. Top vidéo au hasard - Comment découper une volaille cuite ? Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. On oublie souvent que la courge, cuite au four et simplement assaisonnée, est délicieuse et légèrement sucrée.
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