Recette: Appétissant Gelée de poires

Gelée de poires.

Vous pouvez cuisiner Gelée de poires using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gelée de poires

1. Vous avez besoin 800 g de poires.
2. C'est 400 g de sucre.
3. Vous avez besoin 1 de sachet de vitpris.
4. Préparez 2 de verres d'eau.
5. Préparez 2 de feuilles de gélatine.

Gelée de poires instructions

1. Éplucher et couper les poires en petits morceaux. les faire cuire avec les 2 verres d'eau pendant 5 minutes en remuant. Ajouter le sachet de vitpris avec une cuillère a soupe de sucre prélevée sur les 400 g. porter a ébullition et cuire encore 5 min en remuant.
2. Ajouter le reste du sucre. cuire 5 min. Passer la gelée dans une passoire en écrasant bien pour la débarrasser des morceaux (a mettre de cote).
3. Au jus obtenu ajouter les feuilles de gélatine ramollies. bien mélanger et mettre en pots. A conserver au frigo comme toutes mes confitures car étant allégées en sucre elles se conservent moins bien.