Jumat, 17 Juli 2020

Comment Cuire Savoureuses Gaspacho melon pastèque et chips de jambon

Gaspacho melon pastèque et chips de jambon. Gaspacho melon/pastèque et toast au jambon de porc noir de Bigorre Au risque de me répéter, ce qui me fait le plus plaisir dans le fait de bloguer, c'est de découvrir. Découvrir des gens, découvrir des parfums, des techniques… et des produits ! Gaspacho de melon, chips de jambon cru. un peu de fraicheur les jours de grande chaleur.

Gaspacho melon pastèque et chips de jambon Gaspacho fraises, melon, tomates à l'ail. Gaspacho de melon grillé et chips de jambon italien. Les réduire en fine purée avec le vinaigre et l'huile. Vous pouvez cuisiner Gaspacho melon pastèque et chips de jambon using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gaspacho melon pastèque et chips de jambon

  1. Vous avez besoin de Paprika doux.
  2. Préparez 200 g de melon.
  3. C'est 150 g de pastèque.
  4. Préparez 1/2 c de a s de vinaigre balsamique.
  5. C'est 1/2 c de a s d’huile d’olive.
  6. C'est de Sel poivre.
  7. C'est de jambon cru.

Servir le gaspacho avec le basilic et les chips de jambon cru. Gaspacho de melon et chips de serrano. Coupez la pastèque, les tomates en quatre et épépinez-les. Mettez le tout dans le blender ou dans le robot.

Gaspacho melon pastèque et chips de jambon étape par étape

  1. Coupez le melon et la pastèque en petits morceaux et mixez les avec un mixeur plongeant. Passez les ensuite au tamis.
  2. Ajoutez ensuite l’huile d’olive et le vinaigre balsamique (avec du citron ou du citron vert c’est pas mal aussi 😉).
  3. Salez, poivrez, ajoutez du paprika doux, rectifiez l’assaisonnement suivant votre goût. Servir bien frais.
  4. Vous pouvez aussi ajouter de la menthe ou du basilic ciselé.
  5. Pour les chips de jambon cru il suffit de mettre le jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et 2 plaques et d’enfourner 10mn à 200°C, enlever le dessus à la sortie du four et laissez refroidir à température ambiante.

Ajoutez une pincée de piment d'Espelette et une bonne pincée de sel puis mixez. Emiettez la féta, ciselez le basilic. Au moment de servir, disposez le gaspacho dans des verrines et ajoutez un filet d'huile d'olive. Ingrédients: melon,avocat,pastèque,jus de citron,lait de coco,vanille en poudre. Dans une poêle , sur feu moyen, faire cuire doucement le jambon de Parme pour qu'il se dessèche doucement et devienne croustillant.

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