Recette: Savoureux Poires pochées au vin

Poires pochées au vin. Laissez refroidir les poires dans le sirop au vin. Egouttez et servez. la recette Poires pochées au vin. J'ajoute la recette à mes carnets.

Répartissez le jus sur les poires, décorez de laniéres d'orange et de cannelle. Des poires au vin, fondantes et pleines de saveurs à déguster en toute saison. Une recette toute simple pour déguster ces poires ! Vous pouvez avoir Poires pochées au vin using 7 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Poires pochées au vin

1. Vous avez besoin 2 de poires.
2. C'est 1 de orange.
3. Vous avez besoin de Cannelle.
4. Vous avez besoin 30 cl de vin rouge.
5. Vous avez besoin 30 cl de d’eau.
6. Préparez 100 gr de sucre en poudre.
7. Préparez de Extrait de vanille.

Des poires au vin, fondantes et pleines de saveurs à déguster en toute saison. Une recette toute simple pour déguster ces poires. C'est le première fois que je réalise et que je goûte des poires pochées au vin. C'est si bon que je regrette de ne pas en avoir fait plus tôt !

Poires pochées au vin étape par étape

1. Zester la moitié de l’orange.
2. Presser la moitié de l’orange.
3. Dans une casserole porter à ébullition le vin rouge, l’eau, le jus d’orange, les zestes d’orange, le sucre la cannelle et l’extrait de vanille.
4. Laisser cuire à petit bouillon pendant 10 mns.
5. Pendant ce temps éplucher les poires, les couper en 2, enlever les pépins et le pédoncule..
6. Filtrer le sirop de pochage à la passoire fine.
7. Dans la casserole, déposer les demies poire et recouvrir avec le sirop de pochage.
8. Pocher à feu doux pendant 10 mns.
9. Retirer les poires de la casserole et les reserver.
10. Faire épaissir le sirop en continuant la cuisson.
11. Servir une poire par personne nappée du sirop.

Pour vérifier si elles sont tendres, il Poires pochées à la vanille au caramel aux noix. La cuisson douce permet aux poires de cuire et au vin de se transformer en un délicieux sirop parfumé. Une délicieuse recette fruitée et gourmande qui emprunte le vin blanc aux traditionnelles recettes salées. Concernant la technique des poires pochées au vin rouge, il suffit de pocher les poires dans un sirop avec du vin, et pourquoi pas des épices et Apportez une note originale et acidulée aux traditionnelles poires pochées au vin avec cette recette ! Les fruits sont cuits dans un sirop à base de sucre, vin.