Comment Faire Délicieux Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras

Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras.

Vous pouvez avoir Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras

1. Vous avez besoin de Courge butternut.
2. Préparez de Sel, poivre.
3. Vous avez besoin de Oignon, ail.
4. Préparez de Huile olive.
5. Préparez de Crème fraîche.
6. Vous avez besoin de Croûton brioches.
7. Vous avez besoin de Foie gras.

Verrine de Velouté de Butternut Squash, Dés de Foie Gras instructions

1. Facile et rapide à préparer, découper la courge en petit dés, dans une cocotte, ajouter les cubes de butternut, ajouter l'ail pilé, l'oignon émincé, le sel, le poivre, l'huile, laisser mijoter pendant 30 mn sur feu moyen, hors du feu, mixer la préparation avec un mixer plongeant, ensuite verser le velouté dans des verrines.
2. Puis découper des petits bouts de brioche, les passer au four pendant 5 mn, ensuite les disposer sur le velouté, et décorer avec des cubes de foie gras, tout simplement!.