Recette: Parfait Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon

Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon.

Vous pouvez cuisiner Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon

1. Vous avez besoin de Pour les galettes de riz :.
2. Préparez 300 g de riz.
3. Vous avez besoin 750 g de bouillon de volaille.
4. Vous avez besoin 100 g de chapelure.
5. Préparez 3 de oeufs.
6. Vous avez besoin de Pour la sauce champignon :.
7. Vous avez besoin 400 ml de bouillon de volaille ou de légume.
8. C'est 40 g de beurre.
9. Préparez 35 g de farine.
10. Préparez 150 g de -200g de champignons.
11. Vous avez besoin 1 de escalope de dinde par personne.

Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon étape par étape

1. Confectionner les galettes de riz (cf ma recette des galettes de riz pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650413-galettes-de-riz Réserver sur plaque de cuisson pour réchauffer au four 5 min à 180°C..
2. Confectionner la sauce champignon (cf ma technique de la sauce champignon pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11656806-sauce-champignon-sauce-blanche Réserver (sur bain-marie sans ébullition, si possible)..
3. Cuire les escalopes de dinde (penser à réchauffer les galette au four si nécessaire) et dresser les assiette. Bon appétit :=).