Verrine de Velouté de Butternut Squash.
Vous pouvez avoir Verrine de Velouté de Butternut Squash using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Verrine de Velouté de Butternut Squash
- Vous avez besoin de courge butternut.
- Préparez de sel, poivre.
- C'est de crème fraîche.
- C'est de ail, oignon.
- Vous avez besoin de huile olive.
- Préparez de croûtons de brioche.
- Vous avez besoin de saucisson sec.
Verrine de Velouté de Butternut Squash instructions
- Facile et rapide à préparer, découper la courge en petit dés, dans une cocotte, ajouter les cubes de butternut, ajouter l'ail pilé, l'oignon émincé, le sel, le poivre, l'huile, laisser mijoter pendant 30 mn sur feu moyen, hors du feu, mixer la préparation avec un mixer plongeant, ensuite verser le velouté dans des verrines.
- Puis découper des petits bouts de brioche, les passer au four pendant 5 mn, ensuite les disposer sur le velouté, et décorer avec une tranche de saucisson sec, tout simplement!.
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