Pain perdu à la fraise. Dans une poêle, mettre une noix de beurre, et poêler les fraises. Ajouter à mes carnets. la recette pain perdu de saison (aux fraises) Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Pain perdu à la fraise step by step.
Caramélisez d'un côté, retournez, ajoutez un peu de sucre. Mettre la compotée dans le fond de l'assiette ajouter le pain perdu et des fraises crues, et en facultatif ajouter de la menthe séchée et du granola. Une recette belge très ancienne ; qui deviendra un véritable plaisir gourmand si vous remplacez le pain blanc au lait par des tranches de « cramique ». Vous pouvez cuisiner Pain perdu à la fraise using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pain perdu à la fraise
- Vous avez besoin 4 de tranches de pain de campagne un peu épaisses.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- C'est 30 cl de lait.
- C'est 500 g de fraise.
- Vous avez besoin 50 g de sucre en poudre.
- C'est 50 g de sucre glace.
- C'est 1 de jus de citron.
- Préparez 80 g de beurre.
Cette recette de pain, ou brioche, perdu est simplissime et très rapide à préparer : idéale pour utiliser des restes de pain. La recette traditionnelle du pain perdu devient plus sophistiquée. Contenus sponsorisés D'autres recettes en vidéo Encore plus de recettes Fraise Pas cher Printemps Recette facile Dessert. Une recette de pain perdu délicieuse très appréciée des petits et des grands.
Pain perdu à la fraise étape par étape
- Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et battez le tout en omelette. Ajoutez le lait et mélangez bien. Trempez les tranches de pain dans le mélange, et laissez-bien imbiber..
- Pendant ce temps, rincez les fraises rapidement : mixez la moitié avec le jus d'un demi citron et la moitié du sucre en poudre. Coupez l'autre moitié en lamelles, arrosez de l'autre moitié de jus de citron, et ajoutez le restant du sucre en poudre. Mélangez. Faites fondre le beurre dans la poêle, quand il est bien mousseux, mettez les tranches de pain à cuire dans le beurre, de chaque côté, jusqu'à ce que ce soit bien doré..
- Pour le dressage : Versez le coulis de fraises dans un petit verre. Déposez les tranches de pain sur l'assiette, disposez les lamelles de fraises dessus, puis saupoudrez de sucre glace..
D'ailleurs chez nous c'est Melle Papilles qui a préparé le dessert. Parsemez de lamelles de fraises et recouvrez avec une seconde tranche. Découpez chaque tranche en quatre, en diagonale, pour obtenir des triangles. Embrochez-les sur des piques à brochettes, puis embrochez une demi-fraise à chaque extrémité. Dans un autre bol, combiner la farine, la poudre à pâte et le sel.
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