Tarte pêches crème bourdalou (frangipane pour moi)#étésucré.
Vous pouvez avoir Tarte pêches crème bourdalou (frangipane pour moi)#étésucré using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte pêches crème bourdalou (frangipane pour moi)#étésucré
- C'est de Pour la pâte :.
- C'est 250 g de farine.
- Vous avez besoin 90 g de sucre glace.
- Préparez 1 de œuf.
- Vous avez besoin 30 g de poudre d’amandes.
- C'est 2 g de sel.
- Vous avez besoin 130 g de beurre mou.
- Préparez de Pour la crème frangipane.
- C'est 150 g de d’amandes poudre.
- C'est 150 g de sucre glace ou poudre.
- Préparez 150 de de beurre.
- C'est 2 de œufs.
- Préparez de Rhum ou vanille / amandes amères (2 gouttes).
- Vous avez besoin de Pêches.
Tarte pêches crème bourdalou (frangipane pour moi)#étésucré étape par étape
- Mettre farine/ beurre / amandes sucre glace/ sel / beurre dans le pétrin et pétrir avec la feuille pour obtenir une poudre, ajoutez l’œuf, pétrir 2 mn le temps d’obtenir votre pâte, formez une boule mettez au frais.
- Préparation de la frangipane,battre les œufs et le sucre, rajoutez la poudre d’amandes et le beurre et le parfum.
- Étalez votre pâtes, mettre dans le fond votre frangipane (si il vous reste de la pâte ou de la crème, vous pouvez congeler !) moi je re fonce des petits moules avec la frangipane et je met au congel pour une autre fois.
- Mettez vos fruits lavés et pelés et gardez en 1 ou 2 non pelés pour donner du relief à votre tarte mettez au four pour moi 45 mn a 190° et nappez pour la faire briller.
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