Recette: Parfait Cordon bleu au jambon fumé et au chèvre

Cordon bleu au jambon fumé et au chèvre. Celui-ci sera en ligne dans quelques minutes. Recettes similaires : Salade de chèvre frais gratiné et sa vinaigrette au Sirop de Liège. Souvent réalisé avec du comté, le cordon bleu a cette fois-ci troqué son fromage du Massif du Jura par un cousin montagnard le reblochon.

Etaler les escalopes ouvertes sur le plan de travail. Couper le tilsit en fines tranches, le poireau en rouelles. boîtes de fromage de chèvre frais à tartiner style Chevroux. A l'aide de cure-dent ou de ficelle alimentaire fermer le cordon bleu. Vous pouvez avoir Cordon bleu au jambon fumé et au chèvre using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cordon bleu au jambon fumé et au chèvre

1. Préparez 2 de escalopes de dinde fines.
2. Préparez 6 de tranches de fromage de chèvre.
3. Préparez 2 de tranches de jambon blanc fumé.
4. C'est 1 de oeuf.
5. Vous avez besoin de De la chapelure.

Coupez les blancs de poulet dans le sens de la longueur et aplatissez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisser. Déposez une tranche de comté et une tranche de jambon cru sur chaque blanc de poulet. Pain farci au jambon fumé et au fromage Ça vous tente un pain brioché qui fond dans la bouche ? Apéritif Apéro Asperges Boursin Brocolis Cake Carottes Champignons Chèvre Chips Chou Comté Courgettes Entrées Épinards Farcis Feuilletés Figues Fromage Galette Gratins Haricots Jambon.

Cordon bleu au jambon fumé et au chèvre instructions

1. Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette !.
2. Déposer chaque escalope sur une planche à découper, et aplatir avec le dos d'une cuillère ou un rouleau à pâtisserie pour l'affiner et l'agrandir..
3. Disposer une tranche de jambon sur chaque escalope..
4. Rajouter 3 tranches de fromage sur la partie inférieure de l'escalope..
5. Plier l'escalope en deux, avec le jambon et le fromage à l'intérieur..
6. Casser et battre l’oeuf dans une assiette creuse..
7. Tremper chaque escalope dans l’œuf, des deux côtés, et rouler dans la chapelure..
8. Cuire environ 10 minutes dans une poêle, en retournant toutes les 2 minutes..

Recette de Clafoutis brocolis chèvre - Gourmand. Recette des Lasagnes aux brocolis et au bleu. Cuisine : Recette de soupe : brocolis au jambon croquant. Recette quiche au brocoli, chèvre et lardons fumés. Un grand classique des tartes salées au fromage.