Œuf au pomme de terre et sauce blanche.
Vous pouvez cuisiner Œuf au pomme de terre et sauce blanche using 23 ingrédients et 12 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Œuf au pomme de terre et sauce blanche
- Vous avez besoin 1 de morceau de poulet.
- C'est 5 de œufs.
- Vous avez besoin 5 de œufs.
- Vous avez besoin 03 de pomme de terre.
- Vous avez besoin 03 de pomme de terre.
- Préparez de Oignon haché.
- Préparez de Oignon haché.
- Préparez 03 gousses de d'ail.
- C'est 03 gousses de d'ail.
- Préparez 1 cuillère à soupe de hrissa.
- Préparez 1 cuillère à soupe de hrissa.
- Préparez 2 cuillères à soupe de farine.
- C'est 2 cuillères à soupe de farine.
- Préparez 1 de poignée pois chiche.
- C'est 1 de poignée pois chiche.
- Vous avez besoin de Sel, poivre noire, cannelle, safran.
- C'est de Sel, poivre noire, cannelle, safran.
- Préparez de Huile.
- Préparez de Huile.
- Préparez 1 cuillère à café de levure boulangerie.
- Préparez 1 cuillère à café de levure boulangerie.
- C'est de Persil haché.
- C'est de Persil haché.
Œuf au pomme de terre et sauce blanche instructions
- Dans une marmite, ajoutez une cuillère à soupe huile, mettez le morceau de poulet, ajustée le sel, la cannelle et le poivre noire. Mettez l'oignon haché puis ajoutez un verre d'eau tiède. Laissez le bouillir 10 minutes, ajoutez le pois chiche..
- Bouillir la pomme de terre pendant 30 minutes, puis l'éplucher et broyé finement. Ajouter les gousses d'ail râpés. Le sel, le poivre noire, harissa et un œuf entier, mélangez bien..
- Mélangez un œuf + la levure + la farine + deux cuillères à soupe eau + safran + sel + poivre noire..
- Bouillir les trois œufs pendant cinq minutes, les éplucher. Les enrober en purée de pomme de terre bien, mettez l'ensemble dans le levain préparé (œuf + farine + eau + safran + sel + poivre noire). Les enrober bien. Mettez dans l'huile à moyen feu, les faire frire bien. Découpez au milieu. Faites des boulettes de pomme de terre, les passez au levain et les faire frire..
- Mettez le pois chiche dans une assiette, ajoutez la sauce blanche, découpez le morceau de poulet au milieu..
- Mettez les œufs coupées en deux. Les boulettes de pomme de terre. Décorez avec le persil haché. Bon appétit..
- Dans une marmite, ajoutez une cuillère à soupe huile, mettez le morceau de poulet, ajustée le sel, la cannelle et le poivre noire. Mettez l'oignon haché puis ajoutez un verre d'eau tiède. Laissez le bouillir 10 minutes, ajoutez le pois chiche..
- Bouillir la pomme de terre pendant 30 minutes, puis l'éplucher et broyé finement. Ajouter les gousses d'ail râpés. Le sel, le poivre noire, harissa et un œuf entier, mélangez bien..
- Mélangez un œuf + la levure + la farine + deux cuillères à soupe eau + safran + sel + poivre noire..
- Bouillir les trois œufs pendant cinq minutes, les éplucher. Les enrober en purée de pomme de terre bien, mettez l'ensemble dans le levain préparé (œuf + farine + eau + safran + sel + poivre noire). Les enrober bien. Mettez dans l'huile à moyen feu, les faire friture bien. Découpez au milieu..
- Mettez le pois chiche dans une assiette, ajoutez la sauce blanche, découpez le morceau de poulet au milieu..
- Mettez les œufs coupées en deux. Les boulettes de pomme de terre. Décorez avec le persil haché. Bon appétit..
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