Recette: Parfait Tarte aux poires crème d'amande et chocolat

Tarte aux poires crème d'amande et chocolat. Réaliser le crème d'amande : Malaxer le beurre avec les mains. Ajouter la farine, le sucre et la poudre d'amande. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte Sortir du four et laisser refroidir.

Couvrir le fond de tarte au chocolat avec les poires. Dans un bol, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le reste de crème et les amandes en poudre. Vous pouvez cuisiner Tarte aux poires crème d'amande et chocolat using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tarte aux poires crème d'amande et chocolat

1. C'est 2 de belles poires.
2. Vous avez besoin 100 g de chocolat dessert.
3. Vous avez besoin 1 de pâte sablée.
4. Vous avez besoin 120 g de beurre mou.
5. Vous avez besoin 2 de œufs.

Verser cette préparation sur la tarte, en partant du centre pour éviter les débordement. Ajouter progressivement la crème et la poudre d'amande. Placer les quartiers de poires sur la pâte. Cela ne te coûtera pas plus cher si tu commandes par ces liens, par contre, cela.

Tarte aux poires crème d'amande et chocolat instructions

1. Peler et couper les poires en tranches, les faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre. Saupoudrer de 20 gr de sucre et faire dorer 5 mn à feu vif..
2. Dans un saladier, mélanger 80g de beurre et 80g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les œufs et la poudre d'amande..
3. Étaler la pâte dans un moule, Répartir les tranches de poires dans le fond et napper de crème d'amande..
4. Enfourner pendant 25 mn à 180°C *Laisser refroidir la tarte *Faire fondre le chocolat au bain marie avec 20g de beurre.
5. Napper la tarte avec le chocolat et réserver 30 mn au réfrigérateur.

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! Je vous propose cette fois une tarte aux poires, chocolat et amandes. C'est un peu finalement comme une bourdaloue au chocolat. Une pâte très croustillante, une crème d'amande moelleuse et des poires fondantes. Un vrai délice qui embaumera toute la maison de son alléchante odeur !