Recette: Parfait Croque Monsieur façon pain perdu

Croque Monsieur façon pain perdu. Cette recette de "Croque-Monsieur façon pain perdu" ne vient pas d'une émission TV mais de ma cuisine. Les amis, Je vous propose la recette du "Monte Cristo sandwich" qui est une version américaine de notre croque-monsieur : les deux se ressemblent mais sont. Voici une façon originale de faire les croques monsieur où ils restent bien moelleux.

Pour que les croque-monsieur soient plus croustillants, passer les tranches quelques secondes au grille pain avant de les beurrer. Il vous reste du pain rassis ? Vous ne savez qu'en faire et vos enfants ont faim ? Vous pouvez avoir Croque Monsieur façon pain perdu using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Croque Monsieur façon pain perdu

1. Vous avez besoin 4 de tranches de pain de mie complet.
2. Préparez 2 de tranches de jambon blanc.
3. Vous avez besoin 50 g de d'emmental râpé.
4. Préparez 2 de tranchettes d'emmental.
5. Préparez 1 de càs de crème fraîche épaisse.
6. Préparez 1 de oeuf.
7. Préparez 15 cl de lait.
8. Vous avez besoin de sel.
9. C'est de poivre.
10. Vous avez besoin de beurre.

Revisitez la recette du croque-monsieur grâce à cette variante originale qui permettra d'apporter du moelleux à ce sandwich traditionnel. Dans un récipient, verser la moitié du lait sur le pain de mie et laisser ce dernier absorber tout le lait. - Recette Plat : Croque monsieur jambon fromage. Recouvrir avec les deux tranches de pain de mie restantes. Dès que la première face est bien dorée, il faut délicatement retourner les croques avec.

Croque Monsieur façon pain perdu étape par étape

1. Mélanger le fromage râpé avec la crème fraîche et étaler cette préparation sur la tranche de pain. Poivrer..
2. Déposer une tranche de jambon par-dessus en repliant les bords pour que rien ne dépasse..
3. Ajouter la tranchette d’emmental et recouvrir de la seconde tranche de pain..
4. Dans une première assiette creuse, battre l’œuf et assaisonner avec sel + poivre. Verser le lait dans une autre assiette..
5. Faire chauffer le beurre dans une poêle avec un filet d'huile pour éviter qu'il noircisse..
6. Tremper rapidement les croques de chaque côté dans le lait puis dans l’œuf battu..
7. Les faire dorer dans la poêle environ 5 min sur chaque face..
8. Pour amener du croquant, parsemer de quelques oignons frits et servir avec des crudités ou une salade..
9. Varier les plaisirs en changeant de fromage et/ou de charcuterie..

Guide de préparation : Croque sucré façon pain perdu. Coupez les fraises et disposez-les sur quatre tranches de cramique. Recouvrez-les ensuite d'une deuxième tranche de pain et appuyez bien dessus. Follow Croque Monsieur to never miss another show. Det skal jeg sige dig - for det er egentlig ret enkelt: Marcel Proust, franskundervisning, opringning til Paris og så noget mad som lige pludselig er blevet meget mere fransk - I dag spiser vi Pain perdu, det som vi i Danmark kalder arme riddere.