Poulet à la sauce de soja claire.
Vous pouvez avoir Poulet à la sauce de soja claire using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Poulet à la sauce de soja claire
- C'est de pour 6 ailes de poulet entières.
- Préparez de j'ai mis 2 c à s de sauce de soja claire.
- Vous avez besoin 1 c de à s de sauce huîtres (yoster sauce).
- Vous avez besoin 1/2 c de à c de poivre moulu.
- C'est 1 de bonne pincée de sel.
- Préparez 2 c de à s d'huile neutre (tournesol).
- Vous avez besoin 2 de gros oignons rouge ou bien jaune.
Poulet à la sauce de soja claire instructions
- Pour commencer à l'aide d'un couteau j'ai séparé l'aile des manchons de poulet, je les ai assaisonné seulement avec le poivre, ensuite j'ai fait chauffer l'huile dans une grande sauteuse, sur feu vif, j'ai fait dorer les morceaux de poulet pendant 5 à 6 mn sans les faire brûler, ensuite dans 1/2 verre d'eau (environ 150 ml) j'ai ajouté les 2 sauces + le sel, j'ai bien délayer ensemble, puis j'ai versé sur la viande.
- J'ai laissé mijoter sur feu doux jusqu'à ce qu'il n'y avait presque plus d'eau dans la cuisson, lorsque la viande à recommencer à frire, à ce moment là j'ai ajouté les oignons préalablement éplucher et couper grossièrement en rondelles, j'ai remué le tout bien ensemble toujours sur feu doux encore pour 5 mn, vérifier l'assaisonnement si nécessaire voilà tout simplement, coupez le feu, c'est prêt.
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