Recette: Parfait Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon

Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon.

Vous pouvez avoir Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon

1. Préparez de Pour les galettes de riz :.
2. C'est 300 g de riz.
3. Vous avez besoin 750 g de bouillon de volaille.
4. Préparez 100 g de chapelure.
5. Préparez 3 de oeufs.
6. Vous avez besoin de Pour la sauce champignon :.
7. Préparez 400 ml de bouillon de volaille ou de légume.
8. Vous avez besoin 40 g de beurre.
9. Vous avez besoin 35 g de farine.
10. C'est 150 g de -200g de champignons.
11. Préparez 1 de escalope de dinde par personne.

Galettes de riz, escalope de poulet et sauce champignon instructions

1. Confectionner les galettes de riz (cf ma recette des galettes de riz pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650413-galettes-de-riz Réserver sur plaque de cuisson pour réchauffer au four 5 min à 180°C..
2. Confectionner la sauce champignon (cf ma technique de la sauce champignon pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11656806-sauce-champignon-sauce-blanche Réserver (sur bain-marie sans ébullition, si possible)..
3. Cuire les escalopes de dinde (penser à réchauffer les galette au four si nécessaire) et dresser les assiette. Bon appétit :=).