Recette: Délicieux Tarte fine poire chocolat

Tarte fine poire chocolat. Une tarte fine à savourer sans arrêter. Etaler la poudre d'amande sur la pâte puis ajouter les lamelles de poires comme vous le souhaitez. Saupoudrez de pépites de chocolat et de sucre selon vote convenance.

Tarte poire chocolat à la crème d'amande. Coupez chaque poire en quatre, puis recoupez ensuite chaque quart en quatre. Une tarte fine recouverte de lamelles de poires fondantes et parsemée de chocolat. Vous pouvez avoir Tarte fine poire chocolat using 5 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tarte fine poire chocolat

1. Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
2. Vous avez besoin 2 de poires bien charnues non traitées.
3. C'est 20 gr de sucre.
4. Préparez 15 gr de beurre.
5. Vous avez besoin 15 gr de chocolat.

Versez l'appareil sur la pâte, puis déposez les ½ poires. Astuces et conseils pour Tarte poire, chocolat, amande. Battez oeufs et sucre en crème. Serrez le chocolat en carrés dans une large casserole sur feu très doux.

Tarte fine poire chocolat instructions

1. Étalez la pâte feuilletée et bien la piquer.
2. Découpez les poires au spiralizer ou les rapez et les répartir sur la pâte feuilletée.
3. Saupoudrez de sucre et repartissez le beurre coupé en morceaux.
4. Cuire 25 mins à 190 degrés chaleur tournante.
5. Sorti du four répartissez les copeaux de chocolat et dégustez la tiède.
6. Possible de rajoutez des noisettes concassées avant et après la poire pour rajoutez du croquant.

Dès qu'ils sont mous à coeur, ajoutez la crème fraîche, tournez vivement pour avoir une crème lisse. Coupez de fins quartiers de poires et plongez-les immédiatement dans le jus d'un demi citron pour éviter qu'ils ne noircissent. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie.Étaler le chocolat a la spatule sur le fond de la tarte. Égoutter les poires et les couper en quartiers. Trancher chaque quartier en fines lamelles dans le sens de la largeur, sans aller jusqu'au bout, pour que les lamelles restent solidaires. Tarte aux poires et au chocolat croquant.