Comment Préparer Savoureux Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale. la recette Aubergines farcies à l'orientale. Partager à mes amis. la recette Aubergines farcies à l'orientale. Aubergine farcies à l'orientale/ Stuffed eggplant recipe/وصفة البادنجان محشي على الطريقة الشرقية.

Garnissez les aubergines du mélange et déposez-les dans un plat à gratin huilé. Astuces et conseils pour Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée. Parfumez les aubergines d'un peu de cumin en. Vous pouvez avoir Aubergines farcies à l'orientale using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Aubergines farcies à l'orientale

1. Préparez 2 de aubergines.
2. C'est 150 g de d'agneau dégraissé.
3. Préparez 1 de oignon.
4. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
5. C'est 1 de briquette de coulis de tomates.
6. Préparez 4 de figues séchées moelleuses.
7. Vous avez besoin 1 de oeuf.
8. Préparez de Menthe fraîche.
9. Préparez de Sel poivre huile d'olive.
10. C'est 1 cc de cumin.
11. C'est 1 de pointe de piment (facultatif).
12. Vous avez besoin de Chapelure.

Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades ! Les aubergines farcies évoquent tout naturellement la tradition culinaire française des "petits farcis provençaux", mais l'Italie est également riche de Ma recette d'aubergines farcies est une recette du soleil, où le parfum provençal du thym est associé à celui de la menthe, plus souvent utilisée dans la. Aubergines farcies au four, à la tomate, jambon cru et mozzarella. Mais la méthode de préparation de cette recette est bien différente, que j'ai aimé l'essayer, et je ne vous raconte pas qu'est ce que c'était bon, les enfants et.

Aubergines farcies à l'orientale étape par étape

1. Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir..
2. Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair..
3. Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez.....

La recette des aubergines orientales est saine et succulente. L'aubergine, fruit de cette plante solanacée est arrivé sous nos latitudes après avoir parcouru la route des En cuisine, elle a gagné sa place qui est déjà bien établie, en particulier dans la cuisine méditerranéenne et celle du Moyen-Orient. Aubergine farcie à l'orientale Aubergines Mikado Aubergines farcies à la catalane Aubergines vegan farcies à la tomate Roulés d'aubergines grillées Aubergines farcies au Cantal Aubergines à l'indienne, sauce au curry Aubergines farcies à la bonifacienne Aubergines gratinées Aubergines. Aubergines farcies au four (aux poivrons). Mon blog de cuisine est une invitation au voyage avec des recettes faciles et rapides : un beau mixe de ma culture avec des recettes algériennes, orientales ou françaises faciles et beaucoup de découvertes culinaires ramenées au gré.