Comment Faire Savoureux Sauté de poulet à la mangue

Sauté de poulet à la mangue.

Vous pouvez cuisiner Sauté de poulet à la mangue using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Sauté de poulet à la mangue

1. C'est de pour 2 à 3 personnes.
2. Préparez 1 de escalope de poulet (environ 200g).
3. C'est 2 de belles mangues (non mures).
4. C'est 1 de oignon.
5. Préparez 2 gousses de d’ail.
6. C'est de Sel, poivre.
7. Préparez de Sauce de soja.
8. Vous avez besoin de Sauce Nuoc Man (fish sauce).
9. Vous avez besoin de Huile de tournesol.

Sauté de poulet à la mangue instructions

1. Commencez par découper la viande en petites lanières, l’assaisonner avec une petite pincée de sel, de poivre, 1 cuil à café de sauce de soja, d’huile et de sauce nuoc man, réserver Épluchez les mangues, à l’aide d’un éplucheur faire des copeaux sur toute la longueur de la mangue, puis réserver Épluchez l’oignon, le couper en 4, et l’effeuiller, éplucher l’ail, le découper en tout petit dès.
2. Dans une sauteuse, chauffer un tout petit peu d’huile, faire dorer la viande pendant 4 à 5 mn, en remuant constamment, puis réserver Dans le reste d’huile de la viande ou bien ajouter encore un tout petit peu, faire revenir l’oignon et l’ail pendant 30 secondes Ajoutez ensuite les copeaux de Mangues, remuer 30 secondes.
3. Ajoutez ensuite la viande, remuer 30 secondes ;) vérifier l'assaisonnement, ajouter 1 cuil à café de sauce de soja et de sauce nuoc man, 1 pincée de sel (le tout en petite quantité) bien remuer 1 mn, c'est prêt ;) Servir avec du riz blanc, et pourquoi pas une petite sauce de piment, bon appétit !!.