Le moyen le plus simple de Préparer Savoureux Salade de quinoa aux légumes et poulet

Salade de quinoa aux légumes et poulet.

Vous pouvez avoir Salade de quinoa aux légumes et poulet using 12 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Salade de quinoa aux légumes et poulet

1. C'est 4 de fines escalopes de poulet.
2. Préparez 300 g de quinoa.
3. Préparez 1 de courgette.
4. Vous avez besoin 2 de petites tomates.
5. Préparez 1/2 de poivron rouge.
6. Préparez 1/2 de poivron vert.
7. Vous avez besoin 1 de oignon doux.
8. Vous avez besoin 1 de càc de vinaigre balsamique.
9. Préparez de huile d’olive.
10. Préparez de fleur de sel.
11. Préparez de poivre.
12. Vous avez besoin 1 de petit bouquet de persil.

Salade de quinoa aux légumes et poulet instructions

1. Rincer le quinoa à l’eau froide. Le verser dans une casserole, le couvrir largement d’eau, faire cuire 10 minutes environ, égoutter et laisser refroidir. Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser cuire sur feu doux pendant environ 15 minutes. Égoutter et laisser refroidir. Couper la courgette en 4 dans le sens de la longueur, retirer les graines et couper en brunoise. Couper les poivrons en petits dés. Faire revenir les poivrons et la courgette dans une sauteuse, avec 1 cuillère.
2. Saler avec la fleur de sel, ajouter le vinaigre balsamique et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, poivrer. Mélanger. Ajouter les lanières de poulet, mélanger et servir..