Recette: Appétissant Crevettes et légumes à la sauce chinoise

Crevettes et légumes à la sauce chinoise.

Vous pouvez avoir Crevettes et légumes à la sauce chinoise using 20 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Crevettes et légumes à la sauce chinoise

1. Préparez 600 g de crevettes.
2. Vous avez besoin 1/2 de d'oignon, haché.
3. Préparez 1 gousse de d'ail, haché.
4. Vous avez besoin 1 cm de gingembre, haché.
5. Vous avez besoin 1/2 de de poivron rouge, coupé en dés.
6. Préparez 1/2 de de poivron vert, coupé en dés.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'huile de sésame *.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de farine katakuri *.
9. C'est 1 de peu de sel et poivre *.
10. Préparez 6 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
11. Préparez 18 cl de d'eau **.
12. Préparez 10 cl de coulis de tomates **.
13. C'est 1 1/2 cuillères à soupe de sucre de Cannes **.
14. Préparez 1 cuillère à soupe de saké **.
15. Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de sauce soja **.
16. Préparez 1 cuillère à soupe de vinaigre **.
17. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres **.
18. C'est 1/2 de cube de bouillon de volaille **.
19. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de farine de katakuri.
20. Préparez 1 cuillère à soupe de d'eau.

Crevettes et légumes à la sauce chinoise instructions

1. Enlevez la peau de crevettes en gardant les têtes de crevettes dans une petite casserole. Il s'agit des crevettes, salez et poivrez un peu, arrosez l'huile de sésame* et la farine de katakuri* et puis mélangez..
2. Dans la casserole, arrosez l verre d'eau et faites bouillir. Baissez le feu et laissez mijoter â feu doux jusqu'à ce que l'eau diminue en moitié..
3. Préparez tous les ingrédients ** et mélangez..
4. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Faites frire les crevettes à feu vif et puis sortez les crevettes et les-réservez à côté..
5. Dans la même poêle, faites reveni de l'ail, le gingembre et l'oignon..
6. Arrosez la soupe de crevette de l'étape 2 et le mélange de sauce de l'étape 3 et puis faites bouillir..
7. Ajoutez les poivrons rouges et les poivrons verts..
8. Ajoutez les crevettes. Dans un petit pot, mélangez la farine avec de l'eau. En suite versez le mélange du pot sur la sauce de crevettes et mélangez-le bien pour que la sauce devienne épaisse..
9. Servez avec un bol de riz. Bon appétit!.