Recette: Appétissant Laap kai : salade au poulet

Laap kai : salade au poulet. Salade Laotienne au poulet "Laab Kai". En cuisine, on sort de sa routine avec cette salade Laotienne au poulet " Laab Kai " Ce plat est délicieux, frais et franchement pas compliqué à réaliser ! Hachez finement le poulet avec un couteau.

Vous cherchez une recette de laab kai salade de poulet thaï ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Coupez la salade iceberg en lamelles. Vous pouvez avoir Laap kai : salade au poulet using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Laap kai : salade au poulet

1. Vous avez besoin 2 de escalopes de poulet.
2. C'est 4 de bâtonnets de citronnelle.
3. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de sauce poisson.
4. Préparez 2 cuillères à soupe de citron.
5. Préparez 1 de bouquet de coriandre.
6. C'est 1 de bouquet de menthe.
7. C'est 1 de morceau de galonga (en option).
8. Préparez de sel.
9. Préparez de poivre.
10. Vous avez besoin de poudre de riz grillé.

Mélangez le poulet aux herbes fraiches ciselées et déposez sur la salade dans vos assiettes de service. Pour aller plus rapidement et déguster la recette de suite, utilisez du blanc de poulet déjà cuit et remplacez la citronnelle fraiche par de la poudre de citronnelle. Le laab kai est une salade très parfumée et épicée avec du poulet qui peut également être faite avec du bœuf, porc, canard, poisson ou crevettes. Elle est très parfumée, acidulée, sans matière grasse ou mauvaise graisse et, est parfaite pour l'été.

Laap kai : salade au poulet instructions

1. Faire cuire dans une poêle les escalopes de poulet, saler et poivrer. Garder le jus de cuisson.
2. Pendant que les escalopes cuisent, laver et émincer finement la citronnelle, la coriandre et la menthe (+le galonga en option).
3. Dans un fait-tout, mélanger le poulet avec la citronnelle. Rajouter le citron, le jus de cuisson, la sauce poisson et la poudre de riz.
4. Goûter et ajuster l’assaisonnement si besoin. Enfin rajouter la coriandre et la menthe. Mélanger le tout..
5. C’est prêt ! «  Seunh sep » (bon appétit en laotien !) vous pouvez ajouter des piments si vous êtes fans de plats épicés !.

Le nom de ce plat varie : larb, laab, lap, laap, car en. View full nutritional breakdown of Laap Kai calories by ingredient. Cette salade de poulet haché à la coriandre se déguste très bien accompagné de riz gluant. Délicieuse, je ne connais personne qui y ait gouté et qui ne l'apprécient pas. La saucisses me fait vraiment envie, et en plus, tu as cité le Laap Kai, un de mes plats préférés.