Tarte à la mirabelle. Petite prune orangée originaire de Lorraine, la mirabelle ne fait qu'une courte apparition sur les étals du marché au milieu de l'été. Croqué "nature" ou intégré dans une tarte, ce fruit doux et sucré fera sourire vos papilles au moment du dessert. Tarte mirabelle coco Tarte à la mirabelle et à la mûre Tarte aux mirabelles façon crumble Tarte aux mirabelles et à la confiture d'abricots Tarte mirabelles, poudre d'amandes et biscuits Clafoutis à la mirabelle Sirop de mirabelles Liqueur de mirabelles Sorbet aux mirabelles Mousse de mirabelles Découvrez la recette de Tarte aux mirabelles, une recette fraîche et gourmande à partager avec toute la famille pour un bon dessert.
Bénéficiant d'une IGP, la Mirabelle de Lorraine doit être choisie à maturité, mais un peu ferme, pour apprécier le craquant de la peau, suivi bientôt par une chair sucrée et très juteuse. Si vous aimez la tarte aux mirabelles, c'est le moment où jamais ! La mirabelle est une petite prune dorée et très parfumée, originaire de Lorraine qui en est d'ailleurs le premier producteur mondial. Vous pouvez avoir Tarte à la mirabelle using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte à la mirabelle
- Préparez 1 de pâte brisée.
- C'est de Semoule de blé très fine.
- C'est 1 kg de mirabelles.
- C'est de Sucre.
- C'est de Cannelle.
La mirabelle a beau être un emblème de notre voisine Lorraine grâce au label rouge et à l'IGP dont elle bénéficie sur son sol, elle n'en est pas moins considérée, ici, en Alsace comme une enfant du pays. Le mirabellier est un arbre très présent dans nos vergers et son précieux fruit doré à la chair si délicate, attise d'autant plus la gourmandise de ses amateurs que sa. Ensuite je verse l'appareil sur les mirabelles. Une fois votre Tarte aux Mirabelles bien cuite, laissez la refroidir sur une grille avant de la démoulez.
Tarte à la mirabelle étape par étape
- Préchauffer le four à 180 dégrés..
- Laver et dénoyauter les mirabelles.
- Etaler la pâte brisée et la déposer dans un moule à tarte. Piquer le fond à la fourchette. Tapisser le fond avec 1 ou 2 mm de semoule très fine. Disposer les mirabelles. Saupoudrer la tarte avec du sucre et de la cannelle..
- Enfourner pendant 35 à 40 min..
Effet garanti avec cette Tarte aux Mirabelles, un délicieux fruit de saison. Ingrédients: pâte brisée ou feuilletée,mirabelle,sucre,eau de vie de mirabelle. Etaler la pâte et en garnir un moule à tarte beurré. Dénoyautez et coupez les mirabelles en deux. Déroulez la pâte dans un moule.
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