Recette: Parfait Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur

Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur.

Vous pouvez cuisiner Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur

1. C'est de Quantité pour 1 personne.
2. Vous avez besoin 6 de ailes de poulet coupées en 2.
3. C'est de Coupés en dés carottes et poivrons.
4. C'est de En tronçons, maïs, céleri, poireaux, mange-tout.
5. C'est de Champignons forêstiers.
6. Préparez 1/2 cuillère à soupe de curcuma, poudre de gingembre, beurre.
7. Vous avez besoin de Piments moulus et sel.
8. Préparez 1 cuillère à soupe de fond de volaille.
9. C'est de Farine.
10. Préparez de Gingembre frais.
11. Vous avez besoin 4 de grosses Pommes de terre.

Ailes de poulet aux légumes cuits à la vapeur instructions

1. Préparer la casserole à la vapeur avec les légumes..
2. Dans un wok mettre les ailes de poulet avec 3 tranches de gingembre frais et le vinaigre. Cuire à feu moyen..
3. Une fois cuites réserver en gardant le bouillon pour cuire les pommes de terre..
4. Préparer un roux avec du beurre et de farine et 20cl de crème. Ajoutez sel, piments, curcuma et ail. Arroser d'un peu de bouillon..
5. Dans un plat, mettre les pommes de terre égouttées, ajouter ensuite les légumes cuits à la vapeur et ajouter les ailes de poulet. Arroser le tout avec la sauce à la crème..
6. Modifier l'assaisonnement sil y a un manque de sel ou piments..