Comment Faire Savoureux Endives au jambon

Endives au jambon. Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout. Chicon au jambon, Chicon au gratin. L'endive au jambon (désignée sous le terme chicon-gratin en Belgique) est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas.

Un délice à savourer en famille. Pour la béchamel : faites fondre le beurre puis ajoutez-y la farine. Des endives fondantes dans de belles tranches de jambon, le tout parsemé de sauce béchamel. Vous pouvez cuisiner Endives au jambon using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Endives au jambon

1. Préparez 1 kg de d'endive.
2. Préparez 6 de tranches de jambon.
3. Préparez 45 g de beurre.
4. Vous avez besoin 45 g de farine.
5. Préparez 75 g de crème.
6. C'est 30 cl de lait.
7. C'est 60 g de gruyère râpé.
8. C'est de Poivre.
9. C'est de Sel.

Un beau gratin à partager en toute saison !. Les endives au jambon font partie de la tradition culinaire familiale. C'est aussi une façon de réussir à faire manger des légumes, qui plus est des endives, aux enfants ou à ceux qui n'apprécient pas trop. Parce que les endives au jambon c'est bon.

Endives au jambon instructions

1. Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter..
2. Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout..
3. Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four..
4. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, la crème, le lait et le fromage. Saler et poivrer..
5. Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé..
6. Gratiner pendant 10 à 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7)..

Faites ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre appareil ! Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon. Alignez les endives au fond du plat à gratin, recouvrez avec la béchamel, et répartissez le reste du fromage. Pendant la saison des endives, essayez cette recette d'endives au jambon, vous ne serez Égoutter les endives et les laisser refroidir. Préparation de la recette Endives au Jambon étape par étape Endives au jambon.