Comment Cuire Parfait Soupe turque au riz et yaourt

Soupe turque au riz et yaourt. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Soupe turque au yaourt et menthe soupe yaourts riz menthe turquie accompagnement entree. Vous cherchez une recette de soupe turque au boulgour, aux lentilles corail et à la menthe ?

Découvrez la recette du gâteau au yaourt, le préféré des enfants. Un classique des premiers essais des pâtissiers en herbe. Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les. Vous pouvez cuisiner Soupe turque au riz et yaourt using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Soupe turque au riz et yaourt

1. C'est 115 g de riz rond.
2. Préparez 1 litre de d'eau bouillante.
3. Vous avez besoin 0,5 litre de d'eau froide.
4. C'est 1 de jaune d'oeuf.
5. C'est 1 cuillère à soupe de farine.
6. Préparez 3 de pots de yaourt nature.
7. Préparez 1/2 cuillère à café de sel.
8. Préparez 30 g de beurre.

Verser le bouillon et le riz sur les yaourts et mélanger. Ce plat est utilisé en Turquie pour briser le jeûne du Cette soupe est à la fois rafraîchissante et nourrissante, aussi elle peut servir de plat principal selon votre appétit. Ce plat se nomme 'Cacik' en. Une fois le riz cuit, ajouter le mélange au yaourt.

Soupe turque au riz et yaourt instructions

1. Dans un fait-tout, mettre l'eau bouillante et le riz lavé. Faire cuire 15 minutes..
2. Ajoutez l'eau froide dans le fait-tout sur le riz. Dans un grand bol, mettre le jaune d'oeuf +la farine + le yaourt mélangez au fouet. Détendre ce mélange en incorporant 2 louches d'eau du fait-tout dans le bol, et reversez le mélange du bol dans le fait-tout. Faire cuire jusqu'à ébullition en mélangeant constamment avec un fouet et salez après la cuisson..
3. Faire un beurre noisette en mettant le beurre dans une petite casserole et faire chauffer jusqu'à ce que le beurre ne fasse plus de bruit à la cuisson. Verser une cuillère à café de beurre noisette sur votre soupe avant de servir. Vous pouvez aussi si vous le souhaitez, ajouter un peu de menthe séchée dans votre beurre noisette..

Ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps. Vérifier l'assaisonnement en sel avant de servir. Traditionnellement en Turquie cette soupe est servie avec une sauce faîte avec du beurre fondu et de la menthe séchée. Une fois le riz cuit, ajouter le mélange au yaourt. Ajouter l'eau et laisser mijoter jusqu'à ébullition en remuant de temps en temps.