Tarte Normande aux pommes. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. La tarte normande est une spécialité culinaire de Normandie. Il s'agit d'une tarte aux pommes dont la garniture est composée de farine, d'œufs, de crème, de sucre et d'un peu de calvados.
Une surface dorée et des pommes La tarte normande constitue un élément incontournable de l'identité culturelle normande. Une tarte sur fond de pâte sablée avec des pommes et à la crème fraîche épaisse. Répartir les pommes sur le fond de pâte, puis verser la préparation à base d'oeufs. Vous pouvez cuisiner Tarte Normande aux pommes using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte Normande aux pommes
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
- C'est 3 de / 4 belles pommes.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- Préparez 100 g de sucre.
- Préparez 50 g de poudre d'amandes.
- Préparez 20 cl de crème fraîche liquide.
- Vous avez besoin 1/2 de verre de Calvados.
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Tarte Normande aux pommes instructions
- Préchauffez votre four à 200 °..
- Épluchez vos pommes, puis les couper en morceaux ou bien, pour les plus courageux en lamelles :)....
- Dans un saladier, battre les oeufs, puis ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et "mousse". Ensuite, incorporez la poudre d'amandes, la crème fraîche liquide et mélangez de nouveau. Finissez en ajoutant le Calvados..
- Beurrez et et farinez votre plat à tarte et y déposez la pâte. La piquer avec une fourchette afin de l'aérer..
- Disposez les pommes dans le plat et versez la préparation..
- Mettre au four pendant 30 min à 200°. Surveillez et ajustez le temps de cuisson si nécessaire car cela peut être différent suivant les fours..
- Il n'y a plus qu'à déguster! A partager sans modération :)!.
Voici une recette de tarte normande aux pommes à préparer avec votre Thermomix. Tremper toutes les lamelles de pommes dans le. Tarte Normande aux pommes Ce weekend j'ai récidivé avec la tarte au citron meringuée, gros succès encore. chouette ça fait plaisir ! Ici c'est la recette de la tarte Normande pour laquelle j'ai utilisé la pâte sablée de la tarte au citron. Cette tarte est absolument délicieuse avec une pâte bien sablée, des pommes fondantes et une crème parfumée !!
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