Recette: Parfait Courgettes et aubergines farcies

Courgettes et aubergines farcies. Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit. Exit la viande, cette internaute a opté pour une farce au boulgour, tomates, échalotes et cheddar pour garnir ses courgettes et aubergines. Laver les courgettes, ne pas les peler.

Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée. Aubergines farcies à la courgette et brebis. courgettes facies assiettes. Retirez la chair de l'aubergine, puis découpez-la en petits dés. Vous pouvez cuisiner Courgettes et aubergines farcies using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Courgettes et aubergines farcies

1. Vous avez besoin 2 de grandes aubergines et 2 grandes courgettes.
2. Préparez de Pour la farce:.
3. Vous avez besoin 1 C de à s et 1/2 de tomate concentrée.
4. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
5. Préparez de Sel.
6. Préparez de Poivre.
7. Préparez de Paprika.

Profitons des dernières courgettes et aubergines avec cette recette simplissime ! Farcissons-les avec du boulgour, de la tomate, du cheddar. Mangeons-les en accompagnement d'une viande grillée, comme de l'agneau ou simplement en entrée. Quadrillez la chair à l'aide d'un couteau, salez et poivrez et faites cuire en papillote dans le.

Courgettes et aubergines farcies instructions

1. Couper en deux parties deux belles aubergines et deux courgettes.
2. Vider la moitié des légumes, puis les batigoner avec un filé d'huile d'olive..
3. Préparer la farce, puis farcir les demi courgettes et aubergines et ajouter une fine couche de fromage (celui que vous préférez, moi j'ai opté pour le camembert.
4. Mettre au four a 180 degré pour 30 à 40 minutes.
5. A la sortie du four, décoré avec du persil.
6. Bonne dégustation : ).

Retirez la chair de l'aubergine, puis découpez-la en petits dés. Remettez la chair dans chaque moitié d'aubergine. Placez-les ensuite dans un plat creux Lorsque l'oignon commence à se colorer, incorporez la viande hachée, puis la chair de courgette. Lorsque l'aubergine sera cuite, incorporez. recettes courgette aubergine. Une superposition de légumes cuisinés à l'huile d'olive : caviar d'aubergines aux pignons de pin et à la coriandre, poivrons jaunes, tomates confites Courgettes rondes farcies aux légumes de saison, crumble de parmesan.