Recette: Savoureuses Purée de butternut

Purée de butternut.

Vous pouvez avoir Purée de butternut using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Purée de butternut

1. C'est 1 de oignon.
2. Vous avez besoin 1 kg de courge butternut.
3. C'est 1 de pincée de piment d'espelette.
4. Vous avez besoin 1/2 de cuil à café rase de thym.
5. Préparez 1 de cuil à soupe bombée de crème fraîche.
6. C'est 1 de morceau de beurre.

Purée de butternut instructions

1. Éplucher l'oignon et le mettre dans le bol 5 secondes vitesse 5. Placer le fouet et y ajouter la courge coupée en petits morceaux, le sel, le poivre, le piment,le thym ainsi qu'un gobelet d'eau. Régler 25 minutes vitesse 1 sens inverse 100 degrés en laissant le gobelet et surveiller que votre courge ne rejette pas trop d'eau..
2. Une fois la cuisson terminée ôter le fouet et y ajouter la crème, le beurre et mixer 20 secondes vitesse 6 en remuant avec la spatule. Réchauffer si besoin.