Comment Faire Parfait Pudding de pain perdu

Pudding de pain perdu.

Vous pouvez cuisiner Pudding de pain perdu using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pudding de pain perdu

1. Préparez 400 g de pain rassis.
2. Vous avez besoin 500 ml de lait.
3. C'est 5 de oeufs.
4. Préparez 120 g de sucre en poudre.
5. C'est 1 CS de cannelle en poudre.
6. C'est de Beurre et farine pour le moule.
7. Vous avez besoin de Pour la déco.
8. Préparez de Sucre glace.
9. C'est 1 de vingtaine de noisettes concassées.

Pudding de pain perdu instructions

1. Déchirer le pain en morceaux, réserver. Préchauffer le four à 180°C..
2. Fouetter ensemble le lait, les œufs, le sucre et la cannelle. Pas besoin de battre au robot, un fouet manuel sera suffisant (économisez-vous de la vaisselle 😝). Faire tremper le pain dans le mélange au lait, pendant environ 5 minutes. Il doit en être ben imprégné..
3. (Si vous avez des raisins secs, ajoutez les en même temps que le pain)..
4. Beurrer un moule à manquer ou à cake, ou comme moi à savarin. Y verser la préparation, parsemer de noisettes concassées et enfourner 30 minutes jusqu'à ce que le pudding soit doré (vérifier la cuisson de l'appareil au couteau)..
5. Servir au goûter avec un thé pour une ambiance English Tea Time jusqu'au bout, ou au petit déj 😛 Et voilà, comment rendre honneur à un vieux pain dur et rassis dont personne n'aurai voulu..