Poire au vin. Laissez refroidir les poires dans le sirop au vin. Vous pouvez faire réduire le jus de cuisson et en napper les poires avant de servir. Les plonger dans le sirop et faire cuire.
Mettre dans une casserole le vin rouge et le sucre en poudre. Ajouter les gousses de vanille fendues. La poire a la particularité de se marier aussi bien avec le vin rouge qu'avec le vin blanc ! Vous pouvez cuisiner Poire au vin using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poire au vin
- C'est 75 cl de vin rouge bordeaux.
- C'est 150 gr de sucre.
- C'est 8 de petites poire conférence.
- C'est de Possible de rajouter de la cannelle ou orange ou autres.
Dans une tarte, une compote, ou avec une poire pochée, le vin apportera une touche chaleureuse et colorée ! La poire au vin est un grand classique de la gastronomie Française. Pelez les poires, déposez-les dans la casserole de vin. Disposez les poires dans une assiette creuse nappée du vin réduit.
Poire au vin étape par étape
- Épluchez les poires, sois les couper en 4 ou les laissez entière.
- Porter a ébullition le vin et le sucre, plus les épices que vous voulez, pour ma pars c'est nature.
- Mettre les poires et mijoter 60 minutes à feu doux..
- Dégustez bien frais.
LA recette des poires au vin; le tour de main facile pour réussir à coup sûr ce grand classique des Voici un dessert d'hiver très simple à réaliser. Odeur de vin chaud, un parfum de Noël embaume la. Les poires au vin sont un dessert idéal pour les repas de fêtes ou de grandes occasions. Servies de préférence en verrines individuelles, elles raviront. Les poires au vin, je n'ai pas l'habitude d'en consommer et pourtant, il faut reconnaître que c'est Dans une petite casserole, versez le vin, ajoutez tous les ingrédients sauf les poires (fendez la.
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