Pain perdu à la cannelle. Ce matin, c'était pain perdu pour le petit déjeuner. Rien de mieux qu'un bon petit déjeuner à déguster sous le plaid un dimanche nuageux…. Je vous partage ma recette de pain perdu sans lactose à la cannelle.
Essayez notre nouvelle recette sur little FOOBY: Pain perdu au sucre et à la cannelle. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie Petit commis. Plat familial et généreux, le pain perdu brioché au four est doux, moelleux en son centre, et rehaussé d'un crumble à la cannelle. Vous pouvez avoir Pain perdu à la cannelle using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pain perdu à la cannelle
- Vous avez besoin de Tranches de brioche rassis (10).
- Préparez de Oeufs (4).
- Préparez de Sucre (2 c.a.s).
- Vous avez besoin de Lait (25cl).
- Vous avez besoin de Cannelle (2 c.a.c).
Servez chaud ou tiède avec des fruits rouges et du sirop d'érable. La recette par Del's cooking twist. Qui n'aime pas le pain perdu à la cannelle? Chaude, croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, le goût du beurre et du pain, le sucre qui craque sous la dent, la cannelle qui nous redonne de l'énergie… le tout accompagné d'un bon thé noir, d'un Darjeeling …. le rêve à l'état pur incarné dans quelques tranches.
Pain perdu à la cannelle étape par étape
- Mélanger les œufs, le lait, le sucre et la cannelle afin d’obtenir une petite soupe..
- Imbiber les tranches de brioche dans la préparation..
- Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et faite griller les tranches imbibées..
- Servir tiède avec un peu de sucre glace..
Sauvegarder Partager Imprimer Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Le pain perdu n'est pas perdu pour tout le monde. D'ailleurs c'est encore mieux avec des tranches de brioche moelleuses ! Libre à vous d'y rajouter des graines d'une gousse de vanille, de la cannelle ou autre épice. La recette originale du pain perdu se réalise à partir de pain sec que l'on trempe dans ce mélange lait, oeuf et sucre.
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