Comment Préparer Savoureuses ☆Clafoutis à la Rhubarbe☆

☆Clafoutis à la Rhubarbe☆.

Vous pouvez cuisiner ☆Clafoutis à la Rhubarbe☆ using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de ☆Clafoutis à la Rhubarbe☆

1. Préparez 500 g de rhubarbe.
2. C'est 150 g de sucre.
3. Vous avez besoin 60 g de farine.
4. C'est 3 de oeufs.
5. Vous avez besoin 200 g de crème épaisse.
6. C'est 20 cl de lait.
7. Préparez 1 de sachet de sucre de vanille.
8. C'est 1/2 de càc de cannelle.
9. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
10. Préparez 1 de càs de sucre glace.

☆Clafoutis à la Rhubarbe☆ étape par étape

1. Eplucher la rhubarbe.
2. Couper les tiges en tronçons. Les faire cuire à la vapeur. Les laisser égoutter.
3. Préchauffer le four à 210°C.
4. Beurrer généreusement un moule à gratin et le poudrer de sucre.
5. Casser les oeufs dans un bol, ajouter la farine, le lait, la crème, les sucres, le sel et la cannelle. Battre le mélange à la fourchette.
6. Verser ce mélange dans le plat. Y répartir les morceaux de rhubarbe. Les enfoncer légèrement dans la pâte.
7. Enfourner et cuire 40 mn jusqu’à ce que la pâte se boursoufle autour des morceaux de rhubarbe et soit bien dorée).
8. Saupoudrer le gâteau de sucre glace dès qu’il sort du four et le servir tiède ou froid.
9. Déguster 😋.